|
读新闻
●笑口常開、心無罣礙，是保持身心健康的不二法門，所謂「樂活」就要快樂生活多活動，但還是有一些維持健康的細節要注意。 蔬果汁從中醫的觀點性涼，不適合睡前飲用，否則會影響新陳代謝；儘管蔬果汁適合白天飲用，但腸胃功能不佳的人也要特別注意，尤其蔬果如果偏酸，對於胃腸功能有害。 從西醫的觀點來看，果糖太多除了刺激胃酸分泌，對有糖尿病的患者而言，也不是適合大量飲用的飲品，這類患者應該重視蔬果汁中的「蔬」，而非「果」，換句話說，打成汁的時候可以讓新鮮蔬菜的成分多一些。 另外，杏仁茶中的杏仁在營養成分中屬於堅果油脂類，雖然杏仁有良好的不飽和脂肪酸，對於預防心血管疾病有幫助，但攝取過量仍會造成油脂偏高。 在中醫，杏仁分為甜杏仁與苦杏仁，一般民眾喝的是甜杏仁，治療用的則是苦杏仁，但兩者都含有氫氰酸毒性，喝多會造成呼吸麻痺與惡心嘔吐的症狀。一般建議杏仁茶每天喝500cc就可達到止咳潤喉效果，過量則對健康有害。 總結來說，維持健康須均衡飲食，避免空腹吃太多酸性食物，在三餐攝取上也應避免只吃五榖根莖類。 （諮詢╱北市聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰、內湖國泰診所營養師張斯蘭，整理╱黃文彥） |
下级分类
