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【泰國世界日報訊】香蕉除富含蛋白質、磷和膳食纖維等營養成分，更有血清素、色胺酸等腦中神經傳導物質，有助於調整情緒，且改善睡眠品質，堪稱「療癒系水果」。 台灣南投醫院院長洪弘昌說，醫護人員長期處在高壓工作環境，有時為服務病患而未能準時吃三餐，因此發放在地香蕉療癒同仁，也幫他們補充熱量，同時也照顧農民。 南投醫院營養師蔡玉思說，香蕉之所以療癒，是因為含有血清素和「褪黑激素前驅物」色胺酸，它們能使人心境變得舒暢，進而調整情緒，幫助睡眠，因此若有失眠困擾，建議睡前可喝杯香蕉牛奶助眠。 而香蕉中的水溶性膳食纖維、果膠和果寡糖成分有助平衡腸細菌，促進腸胃蠕動助消化，進而增加排便；植物固醇則能降低血液中膽固醇濃度，減少罹患心血管疾病的風險；此外，對高血壓患者也是降血壓的好水果。 蔡指出，每100克香蕉可提供358mg鉀，而鉀和體內調節血壓等作用有關，能維持體內鈉鉀平衡，有研究指出，高鉀搭配低鈉的飲食型態，有助於降低血壓。 只不過，對多數人營養且好處多多的香蕉，對罹患糖尿病或腎臟疾病患者則可能帶來不良後果；蔡玉思說，正因為香蕉富含鉀離子和糖分，過度攝取恐影響腎臟功能和血糖控制，因此這類型患者食用時應特別注意。（賴香珊）
香蕉有助於調整情緒，且可改善睡眠品質，堪稱「療癒系水果」。 經期吃香蕉 1天限1根 【泰國世界日報訊】吃香蕉有益健康，很多人一天吃下二、三根，不過，網路流傳，有專家指出，在月經期間最好不要吃太多香蕉，以免造成痛經；台灣大甲李綜合醫院營養室主任劉純君表示，香蕉是寒涼食物，身體變冷的確會讓子宮內膜不容易排出。 網路流傳，香蕉屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊造成痛經，讓愛吃香蕉的女性，大為咋舌。 不過，劉純君也提醒，曾有病人回覆，是為了健康，才喝很多黑木耳露，且在生理期間也照喝，結果生理期相當痛苦；不過，食物正常吃，是不會對身體有影響的，以香蕉為例，一天吃一根，是水果攝取合理份量。（董俞佳） |
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