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●國家地理雜誌和BBC報導，美國研究列出「世界最有營養的100種食物排行榜」，研究針對一名20歲男性每日營養需求做標準，在約2萬種的食物組合中，找出100種頻率出現最高的食物，代表該種食物營養豐富全面。本文列出營養榜上的前10名食物，包含100公克所含熱量。這份清單讓人最吃驚的莫過於第八名的肥豬肉，但科學家指的是「原生」的食材，並非加工過後的肉製品。（元氣網）
1.杏仁 富含單不飽和脂肪酸，能保護心血管，還可能對糖尿病有幫助。 熱量：每百公克579大卡
2.釋迦 富含糖分、維生素A、C、B1、B2和鉀。 熱量：每百公克75大卡
3.鱸魚 大西洋魚種，深海魚，擁有高蛋白和低飽和脂肪。 熱量：每百公克79大卡
4.比目魚 一般不含汞，富含維生素B1。 熱量：每百公克70大卡
5.奇亞籽 近20年來成為養身食品界的新寵，含大量纖維素、蛋白質、亞麻脂酸、維生素等等。 熱量：每百公克486大卡
6.南瓜籽 最富含鐵、錳的食材之一。 熱量：每百公克559大卡
7.瑞士甜菜 俗稱美國菠菜，少數含甜菜素、植物生化素的食材，有抗氧化效用。 熱量：每百公克19大卡
8.肥豬肉 B群和多種礦物質的來源，肥豬肉有更多不飽和脂肪，比肥羊肉和牛肉更健康。 熱量：每百公克632大卡
9.甜菜 富含鈣、鐵、維生素K、B群等等，尤其是核黃素。 熱量：每百公克22大卡
10.鯛魚 家庭餐桌上常見的深海魚，富含營養但可能帶有毒素。 熱量：每百公克100大卡 |
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