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市售魚油膠囊示意圖。圖：為恭紀念醫院提供） ●年逾七旬的周姓老翁5年前因高膽固醇血症引發急性心肌梗塞，經緊急心導管手術救回一命，之後開始使用降血脂藥物治療，但他聽信民間偏方，到市場買魚的肝臟自製魚肝油喝，兩年前就未再回門診追蹤，最近他到診所檢驗發現血中膽固醇過高，到醫院就診確認他血中的壞膽固醇濃度超標，重金屬汞、砷的濃度也都超過正常範圍。 宜蘭頭份為恭心臟內科醫師洪培倫指出，老翁五年前發作過急性心肌梗塞，經心導管手術從鬼門關把命救回，徹底檢查發現他心血管阻塞最大的危險因子為「高膽固醇血症」，於是給予降血脂藥物治療，出院後持續門診追蹤，但老翁兩年前就沒再回診。 這次回診後，老翁以自信口吻表示，「我自己去市場買魚的肝臟回家萃取魚肝油，聽人家說這樣可以降低血中膽固醇。」另外，老翁也說他採用印度通血管的古方食療法，混檸檬汁、薑汁、蒜汁和蘋果醋生飲，自信食療法很有效，因此不再回診領藥。 洪培倫表示，急性心梗病發後需長期使用血小板抑制劑和膽固醇降低藥物，以保持血管暢通，老翁自行嘗試的「療法」實際存在極大風險，醫學界尚無證據證明有效，甚至可能導致再次急性心肌梗塞的風險。 如果要對心血管保健和疾病預防，最理想方式是使用高純度EPA魚油；市面上有眾多魚油品牌，但經實證醫學支持的選擇仍是高純度EPA魚油，不同於常見的EPA和DHA混合魚油。（胡蓬生） |
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