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現代人普遍缺乏B群，男性和女性有不同需求。 （林澔一／攝影） ●維生素B群是維持能量、緩解壓力、支持身心健康的重要營養素。雖然很多人知道，補充B群可以減緩疲勞，但B群種類很多，到底應該怎麼補充才能發揮最大好處？ B群在人體作用為輔酶，台灣嘉義大林慈濟醫院老年醫學科主任張舜欽形容，B群所扮演的角色，如同工廠運作時，員工拖拉、疲憊，將影響整體工廠進度，需要輔助的能量提升工作效率。 每個年齡層都應補充足夠的B群，且每一種B群種類雖有其特性，但彼此間具有協同性，也就是能夠互相提升彼此的功能，這是補充完整B群的好處。 張舜欽解釋，維生素B1對神經系統、肌肉與心臟健康很重要，尤其對經常熬夜、壓力大的人來說，B1有助於減少疲勞感。維生素B2能協助身體處理來自電子產品的藍光傷害，並緩解眼睛疲勞。缺乏時易導致口角炎、皮膚乾燥、眼睛不適等症狀。 生素B3能幫助控制膽固醇，有助於心血管健康。若缺乏易引起皮膚炎、腹瀉等。 維生素B5對減輕壓力有幫助，適合壓力大的上班族及學生。 維生素B6有助於製造血清素、多巴胺，緩解焦慮、壓力，也有助於入睡。 維生素B7保護皮膚、頭髮及指甲健康。 維生素B9參與DNA合成，對細胞生長分裂很重要，尤其備孕、懷孕女性，能預防胎兒神經管缺陷等問題。 維生素B12有助於維持神經、造血系統健康，幫助記憶及專注。此外，素食者容易缺乏B12應多補充。 民眾常同時購買許多保健食品，更要注意劑量與成分，避免B群劑量的疊加，如果長期服用高劑量B群，可能導致噁心、皮膚潮紅、腹瀉等問題，因此，建議依包裝標示劑量或諮詢醫師建議後服用。 賴怡帆建議，女性可以補充鎂，幫助睡眠品質、維持放鬆好心情，減少骨質流失，補充鐵可維持紅潤氣色；男性補充硒、鋅，可維持男性睾酮濃度幫助生殖機能、延緩前列腺肥大等問題。 (陳麗婷) |
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