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● 金馬影后楊貴媚以孝順出了名，她說，「把自己照顧好，不讓父母擔心，就是孝順第一守則。」拍了一輩子的戲，除了身體健康，她更重視情緒和心靈保養，大家常說養身要吃補，楊貴媚則說：「補身不如補心。」聽她一一解說，真是很有道理。 雞精雞湯 照顧長輩與自己 照顧父母，楊貴媚會在家動手做雞精；照顧自己，就是紅棗燉雞湯。「好的紅棗，平常單吃就很補。煮雞湯溫補，對身體很好，但要注意雞湯必須去油。」 燉雞精時，楊貴媚先把雞的骨頭關節敲鬆，外鍋放兩杯水蒸燉，燉出一小碗的雞精，楊貴媚笑說：「那是精華所在，我媽喝得都上癮了。」 平常吃得很簡單，楊貴媚少鹽少調味料，盡量避免吃油炸食物，夏天再熱也盡量避免喝冰飲。「晚上不工作，我都回家陪爸爸吃飯，讓他知道我們沒有忘記他。」楊貴媚多年來一直都是有空就回家吃晚飯，這兩年更照顧中風的母親無微不至，她說：「吃飯簡單，重要的是陪伴，我的父母有我陪伴。」最後一句，聽得出她的驕傲與滿足。補身真的不如補心，因為陪伴父母而心情愉快，更是錢都買不到的珍貴。 少辣少刺激 減少情緒起伏 楊貴媚以前愛吃辣，覺得愈辣愈香，後來醫師不准她吃辣，「演員情緒起伏太大，如果日常吃喝都是刺激性食物，身體就會調理不順。」楊貴媚有段時間身體不好，醫師告訴她，因為體內鬱結許多廢氣造成，這些氣瘀結久了就會出問題。 台視、TVBS戲劇「遺憾拼圖」有天拍哭戲，楊貴媚情緒到頂點，導演喊卡了還煞不住車，眼淚繼續奔流，讓導演頻頻安慰，結果楊貴媚反而一鼓作氣把情緒全哭了出來！「以前拍哭戲，如果導演來安慰，我就會忍住情緒不哭了。但我的醫師告訴我這是不對的，作演員的經常有情緒起伏，如果老是硬生生把情緒憋回去，就容易生病。」 演員容易情緒氣鬱，受苦的不只是腸胃臟腑，眼睛也受累，為了演好戲哭哭笑笑，眼睛受刺激的機會比平常人多很多。「醫師看我的眼睛，都想叫我退休，哈哈。」楊貴媚表示演員的眼睛長期在打燈環境的強光、日照或反光板等等的刺激，耗損很大，像她有乾眼症，回家都會用生理食鹽水沖洗眼睛，有時間就閉眼休息。 不吃安眠藥 睡不著也躺著 不只演員，很多現代人有失眠問題，楊貴媚偶爾也會有這樣的困擾，但從年輕開始她就不吃安眠藥，她以「吃安眠藥像慢性自殺」來形容。如果真的睡不著，她也會強迫自己躺著閉眼休息，「不管你有沒有睡著，躺著閉眼就是一種休息，靜靜的，享受一種情緒平靜的氛圍，對身心都是好的。」 「人一定要休息要睡覺，如果真的有了睡不著的困擾，是不是要想想問題在哪？」楊貴媚表示，人的心情不好，氣血循環就不好，吃飯睡覺都出問題，所以要想想如何讓心情變好？「人不是工作愈忙就愈開心，有時候讓思想簡單，工作接得少，反而更開心，這是一種選擇。」（王雅蘭） 養生秘招 黑糖水加鹽 去瘀氣 楊貴媚平常用黑糖水加鹽當水喝，能去瘀氣，還有殺菌治咳功效。另外，她還研發了用熱水沖檸檬片，再加黑糖，香味更引人。「平常我自己會帶一罐黑糖水，夏天拍戲多喝水，有時就用一瓶礦泉水，放進黑糖搖一搖，很方便。」
認真工作也是楊貴媚養心的方式之一。（圖：齊石提供） |
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