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【泰國世界日報訊】天氣漸冷，不少民眾喜歡吃火鍋，當然減重族也不例外，台灣新竹科學工業園區員工診所營養師沈玉珍表示，減重族吃火鍋首要挑選清淡的湯底。 沈玉珍說，減重族偶爾吃火鍋並無妨，只是宜挑選清淡的湯底，忌選麻辣湯底；此外，火鍋煮越久，鉀離子會升高，建議不要喝湯。 至於食材，沈玉珍建議，可多挑青菜，還有富含蛋白質的豆腐與豬血等，也可選用魚肉等白肉，忌食丸子等加工食品。 至於調味料方面，沈玉珍表示，可以蔥、薑、蒜，加醬油及醋，勿用沙茶醬。飲料則建議無糖飲料。 沈玉珍說，減重族若忍不住嘴饞，隔天應立即減量，以免脂肪囤積體內。（中央社）
減重族吃火鍋，宜挑選清淡的湯底。（泰國世界日報資料照片） 肌少族有肌可循 1. 蝸牛速：走路速度慢 2. 奶油手：手無力提不動重物 3. 臉色蒼白：看起來有氣無力 4. 鳥仔腳：用雙手食指與拇指框住小腿中段 若有空間代表小腿過細 5. 貴妃腰：久坐不動 |
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