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●最近台灣連續發生食安問題，造成社會恐慌，其實，人體每天暴露在許多環境毒素下，我們與生俱來就有一定的防毒、解毒及排毒能力，透過肝臟、腎臟、腸胃、呼吸道、皮膚等執行這些任務，將體內毒素排出。 如何度過食安危機，建議8R排毒小秘訣： Reduce（減少）：減少攝取過多藥物、熱量、醣類、飽和脂肪、酒精，戒菸，減少身體負荷。 Release（解除）：解除壓力、煩惱、憂慮、緊張、憤怒等負面情緒，以紓解身心壓力，凡事正向思考。 Remove（排除）： 1.排便：每日排便1次。 2.排尿：每日小便5至8次，約 1500毫升。 3.排汗：每日運動30分鐘、曬太陽15分鐘，以利汗水排出。 4.排氣：透過吐納或運動吸入新鮮空氣。 Replace（補充）： 1.水分，成人1500~4000c.c. 2.營養素： (1)維生素及酵素，食用不同顏色生鮮蔬菜水果 (2)礦物質 (3)蛋白質，如豆類、蛋、魚雞牛豬肉、海鮮 (4)必須脂肪酸，如魚油、亞麻籽油、堅果 (5)抗氧化劑，如葡萄、藍莓、蘋果連皮吃 (6)其他，如蔥、蒜、薑黃、薑、山葵 Rest（休眠）：每日至少睡眠7小時，工作30分鐘休息5分鐘。 Repair（修復）：修復損傷需足夠能量，能量來自健康烹調方式、安全食物來源、適當營養素攝取。 Rebalance（平衡）：透過食用各種顏色之生鮮蔬菜水果、飲用綠茶等，達到平衡。 Regular Exercise（規律運動）：每日30分鐘或每周多次共150分鐘，適量適當運動。 （台灣抗衰老再生醫學會理事長李兆麟、台灣抗衰老再生醫學會副秘書長鄭中一） |
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