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【泰國世界日報訊】美食當前，正在減重的你如何以對？我們可能會選擇以「我不要吃」的意志力來壓抑。但只靠意志力有用嗎？試想，如果五分鐘內，要求自己不准想到「白熊」，也許你會發現，越不想反而越會想到。這是白熊效應，以意志力「思考壓抑」，反而「越壓抑，越想要」。 在一個巧克力試吃實驗中，受試者在試吃之前分三組：第一組不准想到任何關於吃巧克力的想法。第二組說出任何關於要吃巧克力的想法。第三組則說出腦中所有的想法。結果，被要求不要想到吃巧克力想法的人，反而試吃更多巧克力。 如果正在節食，思考壓抑後的試吃量更明顯高於其他人，也高於節食但未思考壓抑的人。因此，節食者如果壓抑關於食物的想法，反而可能對食物的自制力更低。 按照這「反效果」，或許可嘗試以下方法節食： 1.擁抱你的渴望：注意，是「擁抱你的渴望」，不是「順從你的渴望」。以接受、非評價的態度面對食物渴求，只是靜靜地感受；不評價、不順從也不推開它，只是共處，也許發現它如潮水退去。 2.眼不見為淨：如果節食者天天面對鹹酥雞的香味，這不是考驗意志力，而是誘惑。食物渴求可能因看到、聞到、聽到或想到食物線索，而開始激發。避開三餐之外不必要的食物刺激，可減少渴求，也培養僅用正餐的習慣，減少意志力考驗。 3.破戒不等於前功盡棄：戒掉舊習慣，建立新習慣時，最怕心態是破戒便自暴自棄。但其實一次破戒不等於全盤失敗；吃了這一口，下一口還可以回頭。 4.我可以吃什麼：若只設定禁食名單，總讓人心煩，可能會有什麼都不能吃的剝奪感。建議列可食用名單。 個人適用的節食方法因人而異，有時甚至需要專業協助；但嘗試是良好第一步，再就結果來評估並修正方法，共勉之。 （楊顯欽╱台灣高雄凱旋醫院臨床心理師 ）
美食當前，考驗你的意志力。（泰國世界日報資料照片） |
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