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【泰國世界日報訊】魚肉營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來細膩嫩滑，容易消化。近年研究發現，女性更適合吃魚。除了不易發胖外，吃魚對她們還有以下特殊益處。 有利胎兒健康生長 丹麥科學家研究發現，經常吃魚的孕婦出現早產的可能性，遠低於平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發現，孕期每周吃一次魚，早產的可能性僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。研究人員認為，魚肉富含Omega-3脂肪酸，這種物質可能有防止早產和有效增加新生兒出生時體重的作用。 防乳腺癌 有研究稱，日本、韓國、冰島女性的乳腺癌發生率較低，這與她們經常食用深海魚類有關。芬蘭研究人員發現，魚類中含有的必需氨基酸和Omega-3脂肪酸可抑制癌細胞形成，阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復發率。 防止糖尿病併發症 患糖尿病的女性發生心血管疾病的危險性很高。但國際研究證明，女性糖尿病患者吃魚越多，16年內發生心臟病的可能性就越小；每周吃魚五次以上的糖尿病人，心臟病的發病率可降低64%。 防中風和心血管病 英國研究人員對8萬名34至35歲的女性進行跟蹤，14年後發現，每周吃魚五次，女性中風的發病率可減少52%。 減緩痛經 丹麥科學家讓有痛經史的女性每天吃兩克魚油，三個月後，她們的痛經症狀得到明顯改善。（健康報網）
魚肉（圖）營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來細膩嫩滑，容易消化。研究發現，女性更適合吃魚，除了不易發胖外，吃魚還可以防乳腺癌、減緩痛經等（右圖）。（泰國世界日報資料照片） |
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