低碳水化合物適用青少年減肥

【泰國世界日報訊】「我能像『摔跤吧!爸爸』的男主角那樣快速減肥還擁有肌肉嗎？」有這樣想法的人該死心了，這種5個月內減重25公斤的快速減肥不但對健康不利，還很容易反彈，對青少年來說，更是忌諱快速減肥，他們更適合低碳水化合物的減肥法，但一天吃多少蛋白質必須科學，這需要「三師共管」的醫學減肥方式。

南方醫科大學珠江醫院內分泌代謝科孫嘉副主任醫師表示，只有一成的青少年肥胖是遺傳造成的，大部分都是因為攝入過多、運動過少造成的。很多肥胖孩子的父母認為吃得多點、長得好點，孩子就健康，所以他們會讓孩子過多進食肉食，實際上，合理的膳食結構才對體重、健康最有利。

青少年減肥不能只看體重，而要看飲食是否規範，減肥速度不能過快。快速減肥減掉的很可能只是水分、消耗的是肌肉，而非體內脂肪。青少年活動量大，需要快速得到能量，因此低碳水化合物的飲食減肥法更適合他們。但飲食蛋白質比例必須結合身體情況設計，比例不合理也會減不下來，這就需要專業減肥團隊的設計。目前很多醫院推崇減肥要「三師共管」，由醫師跟蹤肥胖治療，營養師、健康管理師參與幫助調整肥胖孩子的飲食、運動及心理健康。計算每天需要多少熱量，在此基礎上平衡膳食、減掉熱卡，只要將攝入的糖、蛋白質、脂肪合理安排，配合運動，就不會影響生長發育。

孫嘉稱，市面上一些減肥餅乾熱量不夠，會降低人體的基礎代謝率，因此頭兩個月體重下降很快，但久了會導致內分泌失調，容易反彈。她認為，只有基礎代謝率穩定的情況下，減肥效果才能長久。（新快報） 

青少年減肥不能只看體重，而要看飲食是否規範。（新華社）

飲食應當做到碳水化合物、蛋白質和纖維平衡。（泰國世界日報資料照片）