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●台灣台中市一名40歲貴婦因丈夫長期慣性外遇，拿吃當紓壓，暴肥16公斤，出現月經一年來一次、失眠等更年期症狀，夜夜追劇到天明，看起來像50多歲。她下定決心減重，以人參飲、雞精、蜆精取代晚餐，以為一天一罐量少營養夠，沒想到瘦身不成，還喝出嚴重便祕，經向中醫師求診，調理身體，飲食調整為三餐飲食均衡，不敢再亂喝飲品，三個月瘦了十公斤，月經也回歸正常，更年期症狀也迎刃而解。 台灣蓮樺中醫診所院長蔡惠君說明，想要瘦身一定要飲食均衡，喝飲品取代正餐的減重方式是錯誤的。 有的民眾誤以為不吃米飯、水果戒糖來瘦身，但事實上，米飯、水果中含有膳食纖維、酵素和水分等，若嚴格禁絕，恐因缺乏代謝效素，而反讓代謝率下降，用喝的不易有飽足感，蜆精鈉含量高，易水腫，都不利瘦身。 蔡惠君說，這名貴婦因心情鬱悶，屬於「肝鬱血熱」，人參飲很多使用的是高麗參，屬於溫補，雞精也是溫補，喝多反而如同「火上加油」，造成虛火旺盛，口乾舌燥、便泌外，也睡不好，讓更年期症狀加劇。 這名貴婦經接受中醫調養，搭配飲食均衡，補身就燉銀耳蓮子湯或蘿蔔湯來喝，少油炸、辛辣刺激食物，避免抽菸喝酒，二餐中間可吃點新鮮水果當零嘴，但不能過量，三個月下來瘦十公斤，月經也規律，不再便祕，更年期症狀也消失無影無蹤，一覺到天亮，精神飽滿，整個人變得亮麗「回春」，讓少婦重拾自信。（趙容萱）
中醫師蔡惠君認為，想要瘦身一定要飲食均衡，喝飲品取代正餐的減重方式是錯誤的。（記者趙容萱／攝影） |
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