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●妊娠期糖尿病是指在妊娠期間首次發生或發現的糖代謝異常，是妊娠期的常見併發症；不少孕婦會很緊張，有的自行限制飲食，刻意減少主食甚至不敢吃米麵，有的不敢吃肉類或水果。專家建議，患者及早接受營養治療，以提供足夠的營養保障胎兒和母親的健康，及時協助把血糖控制到正常範圍。 具體該怎麼吃？廣州日報報導，廣州市第一人民醫院營養科沈峰副主任醫師、潘丹峰主任醫師表示： 1.控制飲食分量 據報導，按營養醫生建議分量進食，這是營養治療關鍵之一；營養醫生會根據孕婦體型、體力活動、血糖等多方面因素，計算出孕婦需要的能量和各種營養物質，再換算成食物分量，綜合考慮營養、代謝等因素制定出來，既保證營養需要，又利於血糖控制。 2.合理搭配主食 主食在控制分量的基礎上合理搭配，多選擇血糖指數低的品種。早餐可選擇通心粉、蕎麥麵等，午、晚餐可選擇粗雜糧飯，即在煮飯時加入蕎麥米、黑米、燕麥等粗糧，避免食用血糖指數高的主食如精緻米麵、麵包、白粥等。 3.肉類宜多樣化 宜選擇脂肪含量低的品種如魚類、瘦肉、去皮禽類等，少吃脂肪含量高的肉類，如肥肉、肥牛、豬腳、臘腸、臘肉等，以減少飽和脂肪酸的攝入。 4.多吃新鮮蔬菜 尤其是綠葉及深色的蔬菜，適當吃海藻類、菇菌類；這些食物富含膳食纖維和維生素，有助於控制血糖。建議每天蔬菜至少400~500g，深色蔬菜應占一半以上。 5.保證奶類攝入 奶類不僅含有優質蛋白及豐富鈣質，與主食搭配還有利於降低血糖指數，建議每天喝奶一至兩杯。 6.適量進食水果 報導指出，血糖穩定者可選擇含糖量較低且血糖指數較低的水果，如小番茄、李子、草莓、柚子等，一般建議在兩餐之間限量食用。 7.豐富膳食種類 每日膳食種類應達12種以上，每周應達25種及以上。建議孕婦每日三次正餐及兩至三次加餐，要細嚼慢嚥，減慢進餐速度。 8.每周測量體重 每周測量體重，及時產檢，保證體重恰當增長。經營養治療一至兩周後，可複查空腹及餐後血糖及尿酮情況。只要積極配合治療，大多數的妊娠糖尿病患者可以把血糖控制在理想範圍。(綜合報導)
孕婦應每周測量體重，及時產檢。（泰國世界日報資料照片） |
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