設為首頁 收藏本站 切换风格
立即註冊
 找回密码
 立即註冊

泰国世界日报

搜索
热搜: 泰国 政治 攻略
泰国世界日报 首頁 綜合 医药保健 查看内容

豆蔻抗發炎 適量食用控制體重

2023-10-14 00:00| 发布者: chunwin.819| 查看: 8961| 评论: 0

 豆蔻抗發炎 適量食用控制體重

豆蔻具有「香料之后」的稱號,不只能減少體內發炎,最新研究更發現它可以促進食慾,並有助於燃燒熱量。

(取材自ingimage)


●豆蔻不僅是一種具有獨特香氣和特殊風味的調味料,研究人員更將其稱作超級食物,可以提供增強食欲、減少發炎等一系列的好處,而一項發表在《國際分子科學期刊》(Molecular Sciences)上的研究,便評估了豆蔻對健康和飲食的益處。

該研究的主要研究員Luis Cisneros-Zevallos表示,豆蔻在美國是鮮為人知的調味料,但在世界其他地方卻很常見。他們發現這種小小的香料不僅有助於燃燒熱量與維持體重,還能促進食欲和食物攝取量。

研究人員使用活體動物樣本,評估了在正常飲食中不同劑量的豆蔻種子對身體的影響,結果研究發現,豆蔻可以控制脂肪組織分解的神經途徑,並能促進肝臟和骨骼肌肉氧化磷酸化。研究小組建議,體重約60公斤的成年人每天至少應食用8到10粒豆蔻莢(相當於77毫克的豆蔻生物活性成分),才能從其中獲得益處。

此外,豆蔻具有「香料之后」的稱號,適量食用便可有助於提高食欲和減重,不僅如此,研究人員認為這種香料可以應用於不斷增長的運動營養食品的市場中,以及幫助在接受醫學治療的人提高食欲。

Cisneros-Zevallos解釋,研究團隊發現,豆蔻與其內含的天然化合物可作為許多促進整體健康的保健產品,而豆蔻種子也可應用於不同行業,包括體育業、功能性食品業和膳食補充劑業等,以促進更健康的食品生產。

另外,豆蔻對於瓜地馬拉在經濟上占有相當重要的地位,近年來更擴大了豆蔻在美國的使用範圍,以提供該國農民穩定的收入,減緩在移民危機下對該國國民所帶來的衝擊。因此,研究人員認為,此項研究結果對於關心健康的人與從事環境永續的豆蔻種植農民是雙贏的。(NOW健康)

©版权免责声明
1、本新闻所有言论和图片纯属本文作者个人意见,与世界日报立场无关;
2、世界日报所有新闻由责任编辑编译后发表;
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得责任编辑和世界日报编辑部的同意;
4、责任编辑须承担一切因本文发表而直接或间接导致的法律责任;
5、本站部分内容翻译自泰国媒体,但并不代表世界日报赞同其观点并为其观点负责;
6、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意;
7、管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文;
热点图文
推荐阅读
男性肥胖+壓力大 更年期恐早到
性欲大減,對事物也失去興趣,這些都是男性更年期症狀;示意圖。(圖╱...查看全文
肝長12cm腫瘤 釔90放射治療消除
聯新國際醫院進行釔90放射治療肝癌後期,成功率頗高。(圖/聯新國際醫...查看全文
住院急性期 別送水果 補品
探病常見的禮物是水果,看似安全牌,但也有其禁忌。(圖/123RF)●許...查看全文
乳腺免疫細胞筋疲力竭  恐成乳癌
定期進行乳房X光攝影檢查也有助早期發現乳癌。(圖/123RF)●英國劍...查看全文
手机版

轻松读报,链接世界

官方微信

扫描二维码,即刻与世界君亲密互动,还有劲爆奖品等你来拿!

官方微博

最快最准泰国即时新闻,尽在掌握!

返回顶部