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最好不要等到感覺口渴才喝水，應少量多次補充水分。（泰國世界日報資料照片） 【泰國世界日報訊】夏季人體新陳代謝加快，排汗量大，容易缺水，這時就需要及時補水。夏季喝水要喝多少？怎麼喝才能有效地補充水分？營養學家提醒不要「牛飲」，以免增加腎臟和心臟的負擔。 2016年「中國國民膳食指南」推薦每天水的攝入量為1500至1700毫升。武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶稱，每個人的飲水量有較大的個體差異，一般健康的人可以透過尿液的顏色簡單判斷自己飲水是否足夠：尿液顏色呈淺黃色，說明飲水充分；如果尿液顏色較深，就應該多補充一些水分。 曾晶不推薦市面上賣的某些可樂等碳酸飲料、果汁飲料、奶茶等，因為其添加糖的量太多，不僅止渴補水的效果不佳，經常喝還會增加肥胖、高血脂等慢性疾病的風險。一般情況下，喝水就可以滿足身體的需要。 她指出，水並非營養品和保健品，沒有治病養生的特殊作用，因此只要選擇安全、衛生的飲用水即可。其中，最解渴的是溫的或者放涼的白開水。 夏季進行高強度的訓練運動時，更應該注意及時補充足量的水分和電解質，這時每日水分的補充量應為5000至8000毫升，可以喝涼開水5000至6000毫升，淡鹽水1500至2500毫升。 最好不要感到口渴才喝水，應少量多次主動喝水，每次150至200毫升。曾晶解釋說，這時因為人體腎臟有「水利尿」的生理現象，攝入大量水後約半個多小時就會出現尿意，「牛飲」會增加腎臟排尿的負擔，還會迅速稀釋血液，增加心臟負擔，也容易把大量空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或腹脹。 食物中含有一定的水分，攝入含水多的蔬菜水果、湯水、粥也能補充水分。曾晶稱，水果、蔬菜還富含各種抗氧化劑、礦物質及重要的B族維生素等，對增強人體免疫力、抵禦疾病都有好處。 （廣州日報） |
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