補充omega-3 可降低停經後死亡率

【泰國世界日報訊】由於停經後的女性缺少雌性賀爾蒙的保護，會增加罹患許多疾病的風險，而根據最新研究發現，補充適量omega-3可以有效降低停經後女性的癌症、心血管疾病死亡率。

更年期不只影響女性的心理（覺得自己老了，而感到沮喪），對於生理更可說是個關鍵的分水嶺。一旦女性進入更年期，許多身體器官的機能便會開始衰老，特別是面臨停經的女性，其體內的女性賀爾蒙會迅速下降，一旦缺乏女性賀爾蒙的保護，許多婦科疾病或心血管疾病、糖尿病便會找上門，這也是為什麼停經後婦女的死亡率會大幅增加。

2017年「Journal of Clinical Lipidology」一篇研究報告認為，適度補充Omega-3脂肪酸可降低停經後女性死亡率。研究樣本蒐集自1996年9月至2014年8月，由NHLBI每年提供相關數據，最終樣本數共有6500位（已排除失聯與無效樣本），年齡介於60至85歲，皆是已經停經但時間尚未超過15年的女性，分析其血液中EPA與DHA的濃度（Omega-3脂肪酸的其中2種），以及全死因死亡率。研究結果發現，血液中EPA與DHA濃度較高的女性，其在停經後15年內死於癌症、心血管疾病的機率遠低於EPA與DHA濃度較低的女性，並在統計學上達到顯著的差異。

但是要怎麼吃以及要吃多少，才算是補充足夠的EPA與DHA呢？研究團隊得到的結論是，每周補充2.5片的鮭魚就能夠獲得足夠的不飽和脂肪酸，而體內每天需要約1公克的EPA與DHA，所以可以每天吃1至3顆的魚油膠囊或1茶匙的魚油補充液。

（本文由「食力」提供，http://www.foodnext.net/）

最新研究發現，補充適量omega-3可以有效降低停經後女性的癌症、心血管疾病死亡率。（圖：「食力」提供）